https://amanda.tw/archives/1075 Amanda老師官方網站，圖文皆有版權，請勿複製盜用，聯絡信箱 amanda751024@gmail.com Sat, 31 Jan 2026 03:20:10 +0000 hourly 1 https://amanda.tw/archives/1075#comment-3299 Mon, 18 Jan 2016 17:31:52 +0000 http://amanda.tw/2011/08/23/%e7%84%a1%e6%b0%b4%e6%96%99%e7%90%86%e3%80%8e%e4%b8%89%e6%9d%af%e9%9b%9e%e3%80%8f%e5%a5%bd%e5%90%83%e7%a7%98%e8%a8%a3%e5%a4%a7%e5%85%ac%e9%96%8b/#comment-3299 請問一下…
雞肉的部份,我可不可以用拜拜過的半生熟的白煮雞來烹調ㄚ??
那隻雞每次都有點滯銷~~~
版主回覆：(01/19/2016 01:39:03 AM)
副執行長OK的，我也會這樣做
不過煮過的雞肉水份變少,建議多加米酒份量
若使用一整隻雞至少增加一杯米酒，增加1/2杯醬油。

]]> https://amanda.tw/archives/1075#comment-3298 Mon, 13 Apr 2015 23:58:36 +0000 http://amanda.tw/2011/08/23/%e7%84%a1%e6%b0%b4%e6%96%99%e7%90%86%e3%80%8e%e4%b8%89%e6%9d%af%e9%9b%9e%e3%80%8f%e5%a5%bd%e5%90%83%e7%a7%98%e8%a8%a3%e5%a4%a7%e5%85%ac%e9%96%8b/#comment-3298 請問這道菜適合用不沾鍋嗎? 還是用鐵鍋?
版主回覆：(04/16/2015 12:53:15 AM)
三杯雞帶著骨頭，使用不沾鍋容易刮傷鍋子。
最好使用鐵鍋或陶瓷鍋。

]]> https://amanda.tw/archives/1075#comment-3297 Thu, 27 Feb 2014 01:24:59 +0000 http://amanda.tw/2011/08/23/%e7%84%a1%e6%b0%b4%e6%96%99%e7%90%86%e3%80%8e%e4%b8%89%e6%9d%af%e9%9b%9e%e3%80%8f%e5%a5%bd%e5%90%83%e7%a7%98%e8%a8%a3%e5%a4%a7%e5%85%ac%e9%96%8b/#comment-3297 這是我的最愛
版主回覆：(04/16/2015 12:51:26 AM)
三杯料理都很美味

]]> https://amanda.tw/archives/1075#comment-3296 Tue, 30 Apr 2013 05:36:47 +0000 http://amanda.tw/2011/08/23/%e7%84%a1%e6%b0%b4%e6%96%99%e7%90%86%e3%80%8e%e4%b8%89%e6%9d%af%e9%9b%9e%e3%80%8f%e5%a5%bd%e5%90%83%e7%a7%98%e8%a8%a3%e5%a4%a7%e5%85%ac%e9%96%8b/#comment-3296 三杯雞超下飯 YYM也很常煮~
版主回覆：(05/01/2013 12:35:35 PM)
是嗎?煮這道都會多吃幾口飯
實在太香太好吃了

]]> https://amanda.tw/archives/1075#comment-3295 Mon, 29 Aug 2011 19:57:16 +0000 http://amanda.tw/2011/08/23/%e7%84%a1%e6%b0%b4%e6%96%99%e7%90%86%e3%80%8e%e4%b8%89%e6%9d%af%e9%9b%9e%e3%80%8f%e5%a5%bd%e5%90%83%e7%a7%98%e8%a8%a3%e5%a4%a7%e5%85%ac%e9%96%8b/#comment-3295 看起來就好好吃喔~
版主回覆：(09/07/2011 02:48:22 AM)
只要煮三杯(肉)料理很快就會被秒殺^^~

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